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4 tasses |
carottes râpées |
1 l |
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4 tasses |
jus d'orange |
1 l |
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1 |
citron (jus seulement) |
1 |
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3 tasses |
sucre |
750 ml |
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1 c. à thé |
cannelle en poudre |
5 ml |
Ajouter le sucre et la cannelle, bien mélanger et cuire jusqu’à consistance de marmelade.
Verser dans des bocaux chauds stérilisés (3 x 250 ml). Sceller.