1 can (19 oz) |
pois chiches, égouttés et rincés |
1 can (540 ml) |
1/4 tasse |
tomates séchées conservées dans l'huile, égouttées |
60 ml |
1/4 tasse |
eau |
60 ml |
3 c. à table |
jus de citron |
45 ml |
2 c. à table |
huile d'olive |
30 ml |
1 c. à thé |
cumin |
5 ml |
1/2 c. à thé |
sel |
2 ml |
1/2 c à thé |
sauce Tabasco ou pâte de piment fort |
2 ml |
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ail pressé, au goût |
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Peu être gardé au réfrigérateur, dans un plat hermétique, pour 24 heures.