Petits pains gombos
(Maman Carole & Papa Luc)

Portions: Une soixantaine de pains à salade.

Ingrédients:

3 lbs

steak haché

1,35 kg

2

oignons, coupés finement

2

1

gousse d'ail, hachée

1

sel et poivre

huile

2

boîtes de soupe chicken gombo

2

4 c. à table

sauce Worcestershire

60 ml

1 1/2 tasse

sauce Chili

375 ml

4

branches de céleri, coupées finement

4

4 c. à table

moutarde ordinaire

60 ml

persil


Directives:
Faire revenir le steak haché, les oignons et l'ail dans un peu d'huile. Saler et poivrer. Laisser cuire 20 minutes.

Ajouter le reste des ingrédients. Laisser mijoter 30 minutes.

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