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2 tasses |
tiges de brocoli |
500 ml |
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3/4 tasse |
céleri haché (feuilles comprises) |
175 ml |
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1/4 tasse |
persil haché |
60 ml |
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1/4 tasse |
feuilles de brocoli hachées |
60 ml |
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1 |
pomme de terre |
1 |
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1 |
gousse d'ail écrasée |
1 |
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2 tasses |
lait chaud |
500 ml |
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1 1/2 tasse |
bouillon de poulet |
375 ml |
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1/3 tasse |
crème 35% |
75 ml |
Passer au mélangeur électrique. Saler et poivrer.
Au moment de servir, ajouter la crème. Ne pas laisser bouillir.