Sauce pour poisson
(Papa Luc)

Ingrédients:

1 tasse

fond de veau

250 ml

1 tasse

jus d'orange

250 ml

2 c. à table

sauce teriyaki

30 ml

2 c. à table

sirop d'érable

30 ml

1 c. à table

gingembre râpé

15 ml

2

gousses d'ail, hachées

2


Directives:
Faire revenir l'ail dans de l'huile d'olive. Ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter jusqu'à la consistence désirée.

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